|
|
Mexicaanse Wraps Met Tex Mex
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1eetl Olie*
2 teentjes knoflook geperst*
2 kleine verse rode pepertjes fijngehakt*
1 ui fijngehakt*
1 groene paprika*
440gr Kidney beans uit blik, uitgelekt en afgespoeld*
440gr gepelde tomaten uit blik*
125 gr tomatensalsa*
1theel bruine suiker*
1 pak vegetarisch gehakt*
1 zakje Mexicaanse gehakt mix*
8 grote wraps
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het vegetarische gehakt met Mexicaanse mix.
Verhit olie, knoflook, pepertjes en ui in de braadpan, laat ui glazig worden.
Voeg Paprika, kidneybeans, niet uitgelekte fijngehakte tomaten, salsa en suiker toe.
Breng dit allemaal aan de kook en voeg gehakt toe.
Zet vuur laag en laat mengsel in 20 minuten inkoken.
Verwarm de wraps voor in de oven.
Als mengsel te vochtig is, giet het af.
Vul wraps met mengsel.
|
|
|